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香槟酒

xiāng bīn jiǔ

词语xiāng bīn jiǔ

注音ㄒ一ㄤ ㄅ一ㄣ ㄐ一ㄡˇ

词性 名词

基本解释
香槟酒 xiāng bīn jiǔ[champagne] 一种发泡的白葡萄酒,此酒先在木桶中经受主发酵作用,再在玻璃瓶内经受次发酵作用,后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡

引证解释
含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒,因原产于 法国 香槟 (champagne)而得名。 郭沫若 《芍药及其他·小皮箧》:“他们有一个誓约,要等到 巴黎 光复了,才开箱吃香槟酒。”

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