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烂蒸

làn zhēng

词语làn zhēng

注音ㄌㄢˋ ㄓㄥ

引证解释
蒸至烂熟。 宋 苏轼 《春菜》诗:“烂蒸香薺白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八:“ 黄鲁直 云:烂蒸 同州 羊羔,沃以杏酪,食之以匕,不以筯抹。”

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