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醓醢

tǎn hǎi

词语tǎn hǎi

注音ㄊㄢˇ ㄏㄞˇ

引证解释
带汁的肉酱。《诗·大雅·行苇》:“醓醢以荐,或燔或炙。” 毛 传:“以肉曰醓醢。” 孔颖达 疏:“盖用肉为醢,特有多汁,故以醓为名。”《周礼·天官·醢人》:“朝事之豆,其实韭菹、醓醢。” 郑玄 注:“醓,肉汁也。”《金史·礼志一》:“第三行豚胉在前,醓醢酏食鹿臡次之。”

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