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蛤黎酱

gé lí jiàng

词语gé lí jiàng

注音ㄍㄜˊ ㄌ一ˊ ㄐ一ㄤˋ

引证解释
蛤蜊肉制成的酱。 清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。

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