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胡蒜

hú suàn

词语hú suàn

注音ㄏㄨˊ ㄙㄨㄢˋ

引证解释
大蒜。《东观汉记·李恂传》:“为 兖州 刺史,所种小麦、胡蒜,悉付从事,一无所留。”《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》:“蒜,有胡蒜,小蒜。” 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗:“幸脱蔞藤醉,还遭胡蒜熏。丝蓴乡味好,归梦水连云。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》:“ 胡国 有蒜,十子一株,名曰胡蒜,俗谓之大蒜是矣。”

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