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煎盐

jiān yán

词语jiān yán

注音ㄐ一ㄢ 一ㄢˊ

引证解释
煮盐。《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“ 京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”

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