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鱼菹

yú zū

词语yú zū

注音ㄩˊ ㄗㄨ

引证解释
即鱼醢。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“木耳鱠、汉瓜菹切用骨刀,豆牙菹、肺饼法、覆肝法、起起肝如起鱼菹。”参见“ 鱼醢 ”。

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