英文缩写
PER
英文缩写PER
英文全称Protein Efficiency Ratio
中文解释蛋白质效率比
缩写简介
蛋白质效率比是根据幼龄动物的生长速度评定蛋白质营养价值的一种方法。其定义为生长发育中的幼龄动物每进食1g蛋白质所增加的体重克数。
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