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酒石酸
jiǔ shí suān词语jiǔ shí suān
注音ㄐ一ㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ
词性 名词
引证解释
有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
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